Престои ви сватбено тържество. Една от основните организации е свързана с избора на сватбена торта и не само. Вие трябва да изберете най-подходящото място, където ще сте сигурни, че ще получите най-оригиналната торта. За тази цел попитайте приятели от кои сладкарници са най-доволни, отидете на предложените места и разгледайте каталозите им. Така със сигурно ще стигнете до най-добрия майстор на сладкарски изделия.

Нюанси при поръчката на сватбената торта или какво е важно:

• Теглото на тортата. Ако не сте се замисляли за теглото на тортата, е време да го направите. Именно от него ще зависят размерите и цената. Ако не сте определили теглото, ви съветваме на човек да сложите по 100-200 грамово парче торта. Така голяма торта ще излезе около 3-5 кг., а ако тежи 6 кг. и повече вече тортата със сигурност ще е по-голяма и многоетажна.

• Тип на тортата и състав. Когато избирате торта за сватбата, отчетете факта, че колкото по – интересна е декорацията и са разнообразни вкусовете, толкова по-запомняща ще бъде за гостите. Обърнете внимание, че някои съставки няма да бъдат подходящи, като например маслен крем. Той може да се разтече. Добра идея са леките и свежи блатове. Избягвайте много оцветители в тортата, за да не предизвикат алергична реакция у гостите.

• Дизайн на тортата. Основен е разбира се външният вид на тортата. Ако сте се запознали добре с работата на сладкаря, който ще приготви тортата ви, може да изберете формата на тортата от каталога и да декорирате с ваши идеи или да изберете готов дизайн, който може да допълните или промените. В интернет също има много идеи, които може да ползвате като основа за вашия сватбен ден.

• Цветова гама. Съветваме ви да предпочитате не белия цвят, а цвят в тон със залата, или украсата, или с букета на невестата или пък с някой сватбен аксесоар от тоалета. Бъдете сигурни, тортата ще изглежда доста стилно.

И една идея от нас. Може да обявите първото парче торта на аукцион, а гостът, който го спечели да изпълни някое ваше желание. Ще се получи интересно и забавно.