Всяка двойка мечтае на сватбата да има най-красивата торта. А коя е най-красивата?
Сватбената торта е особен вид десерт, който се приема като символ за вкусното и красивото изпращане на младоженците към дълъг и щастлив семеен живот. В приготвянето й се спазват редица изисквания. Много от тях отразяват формираните през вековете традиции. Какви са традициите на различните народи? Славяните поднасят на младото семейство кръгли питки. Те символизират слънцето, което дарява живот на всичко на Земята. Немците подаряват на двойката сватбена торта на пет етажа, които символизират основните житейски моменти: раждане, първо причастие, сватба, раждане на първото дете, смърт. Във Франция за сватбеното тържество приготвят Крокенбуш. В Европа сватбените торти по традиция се декорират в бял цвят, който символизира моминската невинност.
Трудно е да се каже кои са най-красивите торти. От снимките в каталози, списания и онлайн сайтове тортите изглеждат великолепни. Съвременните торти могат да имат най-разнообразна форма и украса. Който тачи традицията избира белия цвят. Други двойки път предпочитат нетрадиционни торти. Поръчват се и торти със снимки на младото семейство, със снимки на двойката и родителите им или пък с приятели. Актуални са и сватбените торти, украсени с популярни стихове или цитати от любими произведения. Много оригинални са и нетрадиционни торти с формата на гълъб, ангел и др. В последните години в сватбената мода навлязоха и тортите с огледален ефект. Цветята, сърцата, мрежите и свежите плодове винаги са на почит сред младоженците.
Страничната част на тортата често е украсена с различни декорации, цветя, дантели. Според древните гърци е добър знак, ако се украсят с изображение на грозде. Според азиатците изображението на нар е символ на плодородието. Според традициите на Изтока изображението на цъфтящи клони на Сакура символизира вярност в семейството.
Какъвто и дизайн на тортата да изберете е важно да е оригинална и незабравима.