„Черешката на тортата”, както обичаме да се изразяваме, на всеки празник е самата торта. За съжаление домашно приготвени торти за празници са рядкост. Правенето им отнема доста време, а и никак не е проста процедура. Но няма как да отречем, че домашните торти са в пъти по-вкусни от купешките.
Най-лесният начин да приготвим торта у дома е да използваме някоя от многобройните рецепти, при които не се изисква печене на блатовете. Този вариант е подходящ и за домакините, които не разполагат с достатъчно време. Такава торта можем да направим с готови блатове. Крема може да приготвим у дома. Идеален вариант е използването на пресни плодове.
Ето и някои идеи за домашни торти:
• Домашни шоколадови торти. Нежен, ароматен шоколад – идеален за всеки повод. А рецептите за шоколадови торти са безброй. Изпичането на блатовете ще ви отнеме малко повече време, докато с шоколадовата украса ще се справите по-бързо. Може да импровизирате като настържете шоколад за украса или пък го разтопите на водна баня.
• Плодови домашни торти. Съветваме да приготвяте по-леки кремове за този вид торти. Плодовете може да подредите в различни форми. В по-топлите месеци може да използвате домашни ягоди и череши, а пък през зимата мандарини, портокали, банани и киви.
• Леки домашни торти с пандишпанови блатове. Какво по-хубаво от домашна торта с лек въздушен крем и вкусни пандишпанови блатове? Отдайте се на вашата фантазия и изобретете това вкусно изкушение.
• Домашни торти с необичайни форми. Ако искате да изненадате гостите, е достатъчно да приготвите торта с необичайна форма и цветова комбинация. Например във формата на сърце, сандъче, бутилка, цвете и др.
Каквато и торта да изберете, тя със сигурност ще бъде харесана, защото домашни торти винаги са по-вкусни и по-предпочитани.