В живота на всеки ученик рано или късно идва моментът, когато трябва да каже „Довиждане” на училището и да започне нов етап в живота му. В този тържествен за него ден изпитваме противоречиви чувства. От една страна е време да порасне и да пристъпи с уверени крачки в самостоятелния живот. А от друга е толкова трудно да се разделиш със старата обстановка и добрите приятели и учители.
Торта за последния училищен звънец – това е отговорна задача. Именно тя трябва да символизира поставяне на края на един етап от живота на човек и започване на нов. С празничната торта ученикът ще се пусне по вълните на новия живот. А за да предизвика тортата положителни бурни емоции, е необходимо да бъде прекрасна и най-вкусната на света, за да бъде запомнена от всеки гост на тържеството.
Най-често поръчваните торти са:

• Кръгли, квадратни или правоъгълни, с или без захарен фондан. Могат да бъдат декорирани с различни фигури и надписи.
• Торти с формата на отворена книга, съдържащи надписи и фигури, които символизират завършване на училището.
• Торта с формата на фотоалбум с различни снимки, например на класа, със съученици или учители.
• Торти, украсени с всякакви ученически пособия – линийки, тетрадки, учебници, букви, с надписи.

Абитуриентската вечер – една от най-специалните вечери в живота на човека. Организацията е дълга, старателна и приятна. Избират се официални рокли и костюми. Всеки иска да блесне и да е най-красивият. Такава трябва да бъде и тортата за тази вечер – най-прекрасната. С торта за завършването на училище може да изненадате любимия класен ръководите. За този случай са подходящи тортите с обща снимка на класа.